Recette de cuisson diots au four pour les gourmands !

Savourez la simplicité de notre cuisine traditionnelle française grâce à cette merveilleuse recette de diots cuits au four. Ce plat convivial et rustique est parfait pour réchauffer vos soirées d’hiver !

Notre recette facile à suivre vous guidera pas à pas pour réussir à coup sûr cette délicieuse préparation. Alors, mettez votre tablier et préparez-vous à émoustiller vos papilles !

Informations préalables

Nombre de convives : 4 personnes
Difficulté : Intermediaire
Temps de préparation : 1 heure

Ingrédients

4 diots
2 oignons
4 pommes de terre
2 verres de vin blanc

Étapes de préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Faites revenir les diots dans une poêle avec un peu d’huile.
Tranchez les oignons et ajoutez-les dans la poêle.
Une fois les oignons dorés, ajoutez le vin blanc et laissez mijoter à feu doux.
Placez les diots et les oignons dans un plat allant au four.
Ajoutez les pommes de terre préalablement épluchées et coupées en tranches.
Enfournez et laissez cuire pendant 45 minutes.

Les avantages de cette recette

Cuisson diots au four, c’est l’assurance d’un plat consistant et savoureux, qui ravira toute la famille. Le four apporte aux diots une saveur unique, tout en préservant leurs qualités nutritionnelles.

Recommandations et conseils

Veillez à ne pas surcuisiner vos diots, pour qu’ils restent tendres et juteux. Vous pouvez également ajouter des herbes de Provence ou du thym pour parfumer davantage votre plat.

Curiosités sur la recette

Saviez-vous que le nom “diot” vient du mot savoyard “diô” qui signifie “petite chose” ? N’hésitez pas à l’essayer et à laisser un commentaire pour partager votre expérience de la cuisine de diots au four !