Bienvenue à notre recette de Biscuit Spirale de Noël!

C’est le moment de l’année où la magie de Noël envahit nos cuisines. Nous vous proposons aujourd’hui une recette réconfortante et festive : les Biscuits Spirale de Noël !

Ces biscuits sont non seulement délicieux, mais aussi beaux et créatifs. Ils sont également très amusants à faire et peuvent se transformer en une activité géniale à faire en famille pendant les vacances.

Nombre de convives : 12 personnes
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 30 minutes

Ingrédients:

2 œufs
125 gr de sucre
1 cuillère à café de vanille
350 gr de farine
1 cuillère à café de levure chimique
125 gr de beurre
Du colorant alimentaire rouge

Instructions:

Mélangez les œufs, le sucre et la vanille jusqu’à l’obtention d’une masse homogène.
Ajoutez progressivement la farine et la levure, assurez-vous de bien mélanger.
Ajoutez le beurre et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Divisez la pâte en deux et ajoutez du colorant alimentaire rouge à un des morceaux de pâte.
Étendez les deux pâtes et superposez-les. Ensuite, roulez-les ensemble pour former un long tube.
Découpez le tube en tranches pour obtenir les formes spirale. Posez les biscuits sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant 15 minutes à 180 °C.

Avantages de notre Biscuit Spirale de Noël

En plus d’être délicieusement sucrés, nos biscuits spirale de Noël sont visuellement attrayants et parfaits pour égayer votre table de fête. De plus, ces biscuits peuvent aussi être un superbe cadeau comestible à offrir à vos proches pour célébrer la saison.

Recommandations

N’oubliez pas de laisser refroidir les biscuits avant de les déguster, car ils peuvent être très chauds à la sortie du four. Par ailleurs, vous pouvez également ajouter des paillettes de sucre ou des perles décoratives pour rendre ces biscuits encore plus festifs.

Curiosités à propos de notre recette

Le biscuit spirale de Noël tire son origine de la tradition des biscuits de Noël d’Alsace et d’Allemagne, appelés “Plätzchen”. Leur caractéristique forme spirale est censée rappeler les lumières de Noël, qui, selon la croyance, éloigneraient les esprits malins.